由于炎熱的夏天到來了，很多想創業的小伙伴們都激動起來，因為夏季做冷飲項目！可能很多朋友都會想到賣冰棍、雪糕、冰淇淋等等，這個都無啥差別因為這個季節就是旺季，錯過了今年就要等明年了。其實我們無論賣什么都好，重要的是讓消費者吃得滿意，如果賣一些口感不好，很油膩的那消費者就不會再來你家消費了哈。這個道理我想大家都明白。

（客戶案例：大型商場內）
 

　　賣冰淇淋自己做，因為可以控制成本而且自己做的又可以放心的賣給消費者們，購置一臺冰淇淋機器是必須的。
 

　　在國內冰淇淋機我想哪里都能買到，做這個機器的人確實是太多了。冰淇淋機一般按出料口的數量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機這個就是要根據自己的需求來選擇，重要的是要質量好占得位置�。ǖ赇佡Y金太貴了）。

　　下面我和大家介紹一下夏天我們購置哪種冰淇淋機適合：
 

　　1、單頭冰淇淋機:只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
 

　　2、三頭冰淇淋機:有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見.重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用。
 

　　3、七頭或多頭冰淇淋機:又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型.有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口.同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時生產口味比較多.特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情，現在一臺機器就可以搞定了,此款機型的出現，與傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的不同.因此此款機型一推出.深受一些經營者的追捧和喜愛。
 

　　4、水果冰淇淋機：以新鮮水果為制作材料，整個制作過程中無需添加任何除水果之外的東西，在無添加無負擔的情況下，運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋，完全保留水果的纖維素、營養成分，只需將偏熟的香蕉和其它水果，去皮并冷凍，壓入研磨口，就能制作出真正意義上的純天然健康食品。對于炎熱的夏天這款合適不過了。

（點擊圖片查看水果冰淇淋機詳細參數）
 

　　5、彩虹冰淇淋機：彩虹冰淇淋機是在普通冰淇淋機的基礎上增加兩個果醬缸（果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬），在冰淇淋上加上一層彩虹果醬，因此稱為彩虹冰淇淋。常見的有二缸和三缸彩虹冰淇淋機，二缸彩虹冰淇淋有兩個儲料缸、兩個制冷缸、兩個果醬缸和三個出料口，同時可以出三種顏色即二個彩虹冰淇淋和一個夾心冰淇淋。

（點擊上圖查看彩虹冰淇淋機詳細參數）
 

　　冰淇淋機按高矮又可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機。臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機型。由于臺式機器設計結構緊湊，不利于散熱.因此立式機器的散熱性要優于臺式機.因此環境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機。
 

　　我個人是推薦大家選購水果冰淇淋機，水果都是我們日常吃的是結合冰淇淋一起就給消費者一種新鮮的花樣，而且還是綠色食品。純天然的無論是老人小孩都不會錯過的。